Dentro de las estrategias del Gobierno Nacional para garantizar el derecho a la alimentación  se realizan los Encuentros comunitarios y Entrega de Aportes Alimenticios a ciudadanos y ciudadanas en estado de vulnerabilidad (niñas y niños, discapacitados y  adultos mayores). Es así que, a partir, del 27 de Mayo del 2010, el MIES a través de Aliméntate Ecuador (MIES-AE) está realizando la segunda entrega de aportes alimenticios en 25 parroquias del Carchi.

En el Carchi 8747 personas reciben este apoyo alimenticio de los cuales 2586  son niños y niñas, 4632 adultos mayores y 1529 personas con discapacidad, informó el Eco. Renán Tadeo, Director Del MIES CARCHI “La alimentación es un derecho humano inherente a todas las personas, establecido en la Constitución, dijo el funcionario, quien supervisó la entrega de la Parroquia Juan Montalvo donde 273 personas recibieron los aportes alimenticios; la entrega de estos aportes estuvo acompañada de un “Encuentro Comunitario por una Alimentación Saludable” en coordinación con la Junta Parroquial.

En los encuentros comunitarios se realizan demostraciones en vivo de preparación de alimentos sanos y nutritivos, sensibilización sobre el proceso nutricional,  causas de una mala nutrición, eficacia de la sopa Vilcabamba y la importancia de combinar los alimentos por sus colores y sabores. Por grupos de 10 ò 20 personas y con ayuda de voluntarios locales, previamente capacitados, el Programa MIES–AE explica cada tema, luego de una degustación de las preparaciones, los asistentes salen para recibir su ración alimenticia.

Héctor Tapia, Presidente de la Junta Parroquial de Juan Montalvo-Mira, agradeció el esfuerzo del Mies -AE que cada tres meses realiza estos encuentros, explicando de manera didáctica la manera adecuada de alimentarse dejando de lado los alimentos chatarra que enferman el organismo.

“Los encuentros comunitarios tienen como propósito sensibilizar y tomar conciencia de las ventajas de la alimentación sana como componente básico de la buena salud, el consumo de frutas y verduras que provienen de la producción local, al igual que el buen uso de las grasas en la dieta diaria” explicó Cintya Delgado, técnica de Aliméntate Ecuador- Carchi.

Una funda de 2 kilos Arroz, 1 funda de 2 kilos de Panela o azúcar morena, 1 funda de 500 grs. de Fideo Fortificado, 2 latas de Atún de170 grs.,1 funda de 500 grs. De Avena, 1 funda de1 kilo de Fréjol, 1 botella de1 litro Aceite, 1 lata de 425 grs. Sardina en salsa de tomate, 1 funda de1 kilo de Sal, y en el caso de adultos mayores  6 fundas de 500 grs. de Sopa Adulto Mayor, son los productos que conforman los aportes alimenticios. La sopa Vilcabamba cubre el 30% de los requerimientos nutricionales diarios de nuestros abuelitos.

Todavía están pendientes las entregas de las parroquias de Piartal, Maldonado, Jacinto Jijón y Caamaño, Monte Olivo, La Libertad, y Tufiño, estas entregas se harán efectivas hasta el 25 de junio.